«Москва» в Новокузнецке
Остались позади первые годы Кузнецкстроя – годы аврала и пренебрежения к жилищным и бытовым условиям ради успешного и скорейшего завершения строительства завода. Город вошёл в будничный ритм жизни, у горожан появились потребности в отдыхе и культурном времяпрепровождении. Уже радовали горожан Сад и Сквер металлургов, кинотеатр «Коммунар», гортеатр, первая элитная гостиница с клубом и многое другое. Дошла очередь и до общепита.
80 лет назад, 17 февраля 1939 года, на проспекте Энтузиастов открылся ресторан «Москва» – первый элитный ресторан города с залом на 200 мест, джаз-оркестром, а также великолепным гастрономом, выполненным в лучших столичных традициях.
Решение о строительстве образцового ресторана с гастрономом было принято еще в ноябре 1934 года, но, как это часто бывало в советской действительности, исполнение сильно затянулось. Первым, 21 апреля 1938 года, открылся гастроном, и лишь почти через год – сам ресторан.
В архитектурном плане ресторан отразил переход от конструктивизма к неоклассицизму: богатая декоративная отделка, лепнина, фризы с фруктовыми натюрмортами. Декором занимался иностранный специалист – немецкий архитектор и дизайнер Вилли Ламмерт, на счету которого в Сталинске были также декоративные украшения ДК КМК и Сада металлургов.
Кухню ресторана оборудовали на самом высшем уровне – электроплитами, электромойками и сушками посуды. Здесь был и первый в Кузбассе электроподъёмник для подачи продуктов из подвала, где они хранились в шести холодильных камерах. Имелась и установка для изготовления пищевого льда – тоже диковинка для региона. В тамбуре главного входа магазина была оборудована тепловая завеса, препятствующая проникновению холодного наружного воздуха, а специальная вентиляция зимой подавала тёплый воздух в залы. Для сибирской глубинки того времени всё это было просто чудом техники! Не удивительно, что ресторан сразу облюбовала городская элита – руководители предприятий, инженеры, передовики-стахановцы, артисты. Сюда же обязательно водили и всех важных гостей города.
Не меньшую славу, чем сам ресторан «Москва», снискал в городе и расположенный при нём образцовый гастроном с четырьмя отделами и интерьерами в стиле столичных Елисеевских гастрономов. Здесь всегда был самый богатый выбор продуктов, в том числе свежие овощи и фрукты из подсобных хозяйств. Цены нередко «кусались», но покупателей это не останавливало.
Средства выделили и на благоустройство территории вокруг ресторана, пространство вокруг него было замощено.
В годы войны в здании ресторана «Москва» размещался эвакогоспиталь №1241, а в главном зале находилась столовая. 20 марта 1945 года ресторан заработал вновь.
Первый большой ремонт здания провели в 1958 году. А в начале 1960-х в результате капитального ремонта «Москвы» под руководством архитектора М.Е. Черненко расширили главный зал, на четвертом этаже устроили специальный банкетный зал на 25 человек, на пятом – зал семейных торжеств и бильярдную.
В 1990-е годы внешний вид архитектурного ансамбля, к сожалению, был изменен: гастроном закрылся, помещение занял филиал банка, который оформил его в своих фирменных цветах, нарушив изначальную желто-красно-белую гамму здания. Утрачена была и часть интерьеров.
Здание ресторана, кстати, сегодня является памятником архитектуры и градостроительства местного значения.
Согласно юбилейному календарю отдела краеведения библиотеки имени Гоголя, на ближайшей неделе нас ожидает еще несколько интересных и важных для Новокузнецка юбилеев.
100 лет назад, 14 февраля 1919 года, родился Владимир Сергеевич Ворошилов (1919-1982), прозаик, лётчик-фронтовик, Член Союза писателей СССР с 1964 года. Во время Великой Отечественной войны в воздушном бою он потерял зрение. После госпиталя в 1942 году вернулся к семье в Новокузнецк, был участником литературной группы во Дворце металлургов, где до войны занимался в театральной студии. С 1945 года жил в Кемерове. Автор романов «Солнце продолжает светить» (1963), «И не погаснет» (1968), «Капля света» (1981).
75 лет назад, в ночь с 15 на 16 февраля 1944 года, на шахте «Байдаевская» произошла одна из самых страшных аварий в истории Кузбасса – взрыв метана унес жизни около 120 человек, в основном женщин, подростков, стариков.
30 лет назад, 15 февраля 1989 года, был завершён вывод Ограниченного контингента советских войск из Афганистана.
5 лет назад, 17 февраля 2014 года, было открыто «Экскурсионное бюро музеев города Новокузнецка», созданное на базе четырёх городских музеев. Первыми маршрутом экскурсии по музею-заповеднику «Кузнецкая крепость» прошли и проехали воспитанники социально-реабилитационного центра «Берег надежды».
Фото: Новокузнецкий краеведческий музей
Просмотров статьи: 904